'설에는 옷을 얻어 입고, 한가위에는 먹을 것을 얻어먹는다.'라는 말처럼 한가위 때는 곡식과 과일 등이 풍성한 때여서 여러 가지 시절 음식이 있습니다. ‘동국세시기’에는 송편, 시루떡, 인절미, 밤단자를 시절음식으로 꼽았는데, 송편은 대표적인 한가위음식입니다. 송편에 꿀송편, 밤송편, 깨송편, 콩송편, 대추송편, 모시잎 송편, 감자송편, 쑥송편, 치자송편, 호박송편, 사과송편 등이 있으며, 이때 솔잎을 까는데 솔잎에는 살균물질인 피톤치드가 다른 식물보다 10 배정도 많아 유해성분의 섭취를 막아줄 뿐만 아니라 위장병, 고혈압, 중풍, 신경통, 천식 등에 좋다고 합니다.
햅쌀로 빚는다는 신도주(新稻酒, 다른 말로 백주), 오려(올벼)송편, 녹두나물, 박나물, 토란국, 송이국은 물론 호박, 박, 가지, 고구마 따위를 납작하거나 잘고 길게 썰어 말린 것들로 끓이는 고지국 따위도 한가위의 시절음식들입니다.
