통계청이 발표한 2004년 사망원인을 보면 사망자의 5%가 당뇨로 인한 것임은 물론, 점차
늘어나고 있다고 합니다. 그리고 당뇨로 인한 사망증가의 원인을 전문가들은 다음과 같이
말합니다. “현대인의 바쁜 생활습관이 당뇨병의 중요한 원인이다. 세끼 식사를 규칙적으로 할 수 없는데다 패스트푸드를 즐기는 등 식사습관의 변화, 운동부족, 업무나 생활 속에서의 스트레스 증가 등을 꼽을 수 있다.”산업화 이후 ‘빨리빨리병’이 도져 무엇이든 빨리해내지 않으면 안 됩니다. 느린 것은 따돌림받기 일쑤입니다. 그래서 나는 조선 선비들처럼 뒷짐지고 하늘을 보기를 권합니다. 바쁜 세상에 느긋하게 살자는 이야기가 아니라 잠시 틈을 내 자연을 바라보며, 세속에서 찌든 때를 씻어내고, 생각하는 시간을 가져볼 것을 권하는 것입니다. 패스트푸드 대신 슬로우푸드가 돋보이는 느림의 미학을 상상해 봅니다.
