‘바른식생활실천연대’누리집의 이야기입니다.
“밀가루는 복통, 두드러기, 두통, 호흡 곤란 등의 신체장애를 일으킬 수 있다. 또 하얗게 찧고, 정제했기 때문에 중요한 영양 성분이 없어지고, 온갖 화학 물질이 검출되는 밀가루 음식은 신체에 영양부족 상태를 일으킬 뿐만 아니라 세포 손상의 위험을 항상 안고 있는 식품이라고 할 수 있다.”
물론 조금씩 먹으면 괜찮지만 밀가루 음식을 오히려 밥보다 더 많이 먹는 사람들은 화학물질들이 몸에 쌓이게 되어 그렇게 될 수도 있다는 말입니다.
한방에서는 배가 찬 사람은 밀가루 음식을 자제 하라고 말합니다. 원래 밀가루는 찬 음식이기 때문에 배를 더욱 차게 하여 부작용이 생길 수 있는 것입니다. 밀가루 음식을 먹고 아랫배가 거북했던 경험이 있는 사람이 이런 경우입니다.
