[한국문화신문 = 김영조 기자]  오늘은 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 3월 3일 삼짇날입니다. 삼짇날에는 별명도 많은데 강남 갔던 제비오는날, 삼질(삼짇날의준말), 삼샛날, 여자(女子)의날, 삼중일(三重日), 삼진일(三辰日), 상사일(上巳日), 상제(上除), 원사일(元巳日), 중삼일(重三日), 답청절(踏靑節), 계음일(禊飮日) 따위가 그것이지요. 고려시대에는 9대 속절(俗節)의 하나였던 삼짇날은 양의 수가 겹치는 날로 파릇파릇한 풀이 돋고 꽃들이 피어 봄기운이 완연합니다.

삼짇날에는 화전(花煎), 화면(花麵), 수면(水麵), 산떡(餠, 꼽장떡), 고리떡(環餠) 같은 명절음식을 해서 먹습니다. 화전(花煎)은 찹쌀가루에 반죽을 하여 참기름을 발라가면서 둥글게 지져 먹는 것이고, 화면(花麵)은 녹두가루를 반죽하여 익혀서 가늘게 썰어 오미자(五味子) 물에 넣고, 또 꿀을 타고 잣을 넣어 먹는 것입니다. 더러는 진달래꽃을 따다가 녹두가루와 반죽하여 만들기도 하며, 붉은색으로 물을 들이고 꿀물로 만들기도 하는데, 이것을 수면(水麵)이라고 하여 제사상에도 올립니다. 또 산떡(餠, 꼽장떡)이라 하여 방울 모양으로 떡을 만들어 속에 팥을 넣고, 떡에다 다섯 가지 색깔을 들여, 다섯 개를 이어 구슬을 꿰어 만들어 먹기도 합니다. 고리떡(環餠)이라 하여 찹쌀과 송기와 쑥을 넣어서 떡을 하기도 하고, 부드러운 쑥잎을 따서 찹쌀가루에 섞어 쪄서 쑥떡을 만들어 먹기도 하지요.

《동국여지승람(東國輿地勝覽)》에 보면, 강릉 풍속에 삼짇날 무렵 70살 넘는 노인들을 명승지로 모셔서 위로했는데 이를 청춘경로회(靑春敬老會)라 했습니다. 비록 천한 종일지라도 70살만 넘으면 모두 모임에 나오도록 했지요. 또 삼짇날에는 한량들이 활터에 모여 편을 짜 활쏘기대회(弓術會)를 엽니다. 활을 쏠 때는 기생들이 화려한 옷을 입고 한량들 뒤에 나란히 서서 소리를 하여 활 쏘는 이의 기운을 북돋워줍니다.

 

▲ 삼짇날은 돌아온 제비에게 절하고 옷고름을 여민다.(그림 이무성 한국화가)

또 이날 사내아이들은 물이 오른 버들가지를 꺾어 피리를 만들어 불고, 여자아이들은 풀을 뜯어 각시인형을 만들어 각시놀음을 즐깁니다. 그뿐만 아니라 삼짇날에 선비들은 정원의 곡수(曲水, 구부러져서 흐르는 물길)에 술잔을 띄우고 자기 앞으로 떠내려 올 때까지 시를 읊던 곡수연이란 운치 있는 놀이를 즐겼습니다. 그밖에 “제비맞이”라는 풍속도 있는데 봄에 제비를 처음 보았을 때, 그 제비에게 절을 세 번 하고 왼손으로 옷고름을 풀었다가 다시 여미면 여름에 더위가 들지 않는다고 믿었습니다. 삼짇날, 이제는 추억 속으로 사라져갔지만 예전엔 분명한 우리의 명절이었습니다.